NÄCHSTE TERMINE 2024

Ayurveda Kochkurs „Genussvoll durchs Jahr“

Ayurvedisch kochen mit den Jahreszeiten. Dieser Ayurveda-Kochkurs vermittelt die Grundlagen der ayurvedischen Kochkunst in Theorie und Praxis. Abgestimmt auf die Ayurveda-Einsteiger zeigt er ein erstes Repertoire an ayurvedischen Rezepten und Menüs. Erleben Sie die sinnliche Vielfalt der ayurvedischen Köstlichkeiten und schwelgen Sie in den exotischen Düften und Geschmackserlebnissen von indischen Gewürzen und Zutaten.

Ayurveda Kochkurs „Herbstkraft“  Samstag, 30.11.2024, 14-ca. 19 Uhr

Ayurveda Kochkurs „Wärmende WINTERLECKEREIEN“  Termin folgt in Kürze

Anmeldeformular siehe unten oder  Kochkurs-Gutschein verschenken?

Energieausgleich / Person 75 Euro

Seminarinhalte des Basis-Kochkurses:
* Grundlagen der ayurvedischen Kochkunst und Gewürzkunde
* farbenfrohe Menü- und Rezeptvorschläge für jede Konstitution
* praktische Anleitungen der ayurvedischen Küche
* Dhal- / Hülsenfrüchte geschmackvoll und verträglich zubereiten
* Kochen mit den sechs Geschmacksrichtungen
* Suppen, Gemüse, Chutneys, Desserts & Rhaitas mit Zutaten der Saison
* incl. Skript / Rezepte

Ayurveda Kochkurs „intensiv“

Läuft die Galle ständig über? Reflux? Magenschmerzen? Oder Neurodermitis, Psoriasis, Arthrose, Migräne, eine schlechte Verdauung, Schlaflosigkeit? In diesem intensiven Ayurveda-Kochkurs geht es um diverse Krankheitsbilder und mögliche Regulierung durch eine leckere ayurvedische Ernährungsweise. Lernen Sie eine neue Sichtweise zur positiven Veränderung der unausgeglichenen Doshas. Welche Lebensmittel und Gewürze können bei bestimmten Beschwerden verwendet werden. Welche Zutaten-Kombinationen werden und passend eingesetzt uvm.

oder  Kochkurs-Gutschein verschenken? Termine auf Anfrage Seminarinhalte des Intensiv-Kochkurses: * Krankheitsbilder aus ayurvedischer Sicht * Gewürze und Wirkungen auf den Körper * passende Lebensmittel für die Konstitutionen * ausgleichende Gerichte zur Therapie-Unterstützung * Kochen mit den sechs Geschmacksrichtungen * Suppen, Gemüse, Chutneys … Gerichte mit Zutaten der Saison * incl. Skript / Rezepte

Ayurveda Kräuter- und Gewürzabend

Erleben Sie eine zauberhafte Reise um die Gewürzwelt, die nicht nur die Sinne begeistern. Ein Gewürzabend in netter Runde und viel Informativem aus ayurvedischer Sicht. Wenn Amor auf Gewürze trifft, verlieben Sie sich sicher in die duftenden Aromen. Ein Abend für Genießer und Kochbegeisterte.

Geniesser-Event-Termin: folgt in Kürze

Inhalt des Seminars:

• Welche unterschiedlichen Gewürze gibt es
• Wie werden die Gewürze richtig gelagert und verwendet
• Was ist bei der Qualität von Gewürzen zu beachten
• Gewürze aus ayurvedischer Sicht
• Welche Gewürze passen gut zu dir persönlich
• Herstellung deiner ganz persönlichen Gewürzmischung
• Design-Gewürzdose für deine Gewürzmischung

Energieausgleich pro Person 49 Euro incl. Material und kleinen Ayurveda-Snacks

ja, ich bin dabei ! 🙂