*** Öffnungszeiten mit Terminvereinbarung Mo-Fr 10-20 Uhr, Sa 10-16 Uhr, So 10-16 Uhr ***
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Our Story
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2005 wurde AYURVEDAPUR als große Herzensangelegenheit gegründet. Nach vielen Jahren im schönen Bayern, öffnete 2012 das kleine, sehr persönliche Ayurvedazentrum in Bad Malente-Malkwitz in entspannter Umgebung der Holsteinischen Schweiz und Blick aufs Wasser, seine Pforten.
AYURVEDAPUR ist kein riesiger Wellnesstempel, sondern ein wundervoller Rückzugsort für Menschen, die sich eine besondere und bewußte Auszeit gönnen möchten. Auf etwa 140m² zzgl. Garten geht es zentriert um das Thema Ayurveda als Therapie-, Präventions- und Wohlfühlmöglichkeit, wie auch Coaching-Reise zu seinem ganz persönlichen Lebensglück – daher auch Zentrum! Auch, wenn Sie Ayurveda noch nicht kennen und lieber eine Ihnen bekannte Wellnessmassagen von Hotstone- über Aroma- bis zu Klangmasssagen wählen, ist es wichtig das Herz zu berühren und Sie dort „abzuholen“, wo Sie stehen. In der anschließend Nachruhzeit im Garten oder einer der drei Zentrums-Ebenen dürfen Sie sich Ihre Zeit nehmen und genießen.
Wer speziell AYURVEDA bereits kennenlernen durfte, weiß, wie gut die Massagen tun, wie nachhaltig Ayurveda arbeitet und was eine zur Konstitution passende Ernährungsform alles bewirken kann. Nutzen Sie das vedische Wissen und unsere fachliche Kompetenz daher gern für Ihre Gesundheit, zur Regeneration und natürlich Prävention. Ayurveda ist einfach viel mehr als ein Wellnesskonzept. Gern stehen wir Ihnen bei allen Fragen und ohne Zeitdruck zur Seite und freuen uns auf eine gemeinsame, schöne Zeit im Hause.
Die ayurvedische Küche ist bekannt für ihre Vitalität, Bekömmlichkeit und Kreativität. Die vitalstoffreichen und wohlschmeckenden Speisen werden mit hochwertigen Produkten (vorzugsweise aus der eigenen Region) auf liebevolle und fachgerechte Weise frisch zubereitet und auf die körperlichen und emotionalen Bedürfnisse des Essers abgestimmt.
In ayurvedischen Kochkursen werden wir die Grundlagen der ayurvedischen Kochkunst in Theorie und Praxis vermitteln. Sie werden für Ayurveda-Einsteiger und -Kenner gleichermaßen geeignet sein und zeigen ein umfassendes Repertoire an ayurvedischen Rezepten und Menüs. Erleben Sie die sinnliche Vielfalt der ayurvedischen Köstlichkeiten und schwelgen Sie in den exotischen Düften und Geschmacks-erlebnissen von indischen Gewürzen und Zutaten.
Culinary
Ernährungs-Beratung
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Bei der ayurvedischen Ernährungslehre wird die persönliche Konstitution dem Ernährungsplan zugrunde gelegt. Das Ziel ist die gleichmäßige Versorgung von Körper, Geist und Seele mit den jeweils erforderlichen Nähr- und Vitalstoffen. Die Speisen werden abgestimmt auf die Konstitution, den Stoffwechsel des Menschen und auf Rahmenbedingungen wie Jahreszeit oder Lebensphase. Die ayurvedischen Speisen zeichnen sich durch eine hohe Bekömmlichkeit, gute Verwertbarkeit und schonende Zubereitung aus. Dadurch gewinnt der Körper ein hohes Maß an Energie, Wohlbefinden und Balance.
Auf Wunsch erhalten Sie von mir einen persönlich auf Sie abgestimmten Ernährungsplan mit Rezepten, welche Gewürze und Lebensmittel verwendet werden sollen und einigen auf Sie abgestimmten Gesundheitsempfehlungen.
Wenn man fühlt, daß eine Massage von Herzen gegeben wird und das Herz berührt. Wer die wundervollen Berührungen des Ayurveda schon einmal erlebt hat, weiß diese zu schätzen.
